Global duck meat market could grow by $1,3 billion in three years
The duck meat market could grow by $1,3 billion over three years, according to market researchers from Technavio. Last year, the global market for duck meat expanded by 2.09% supported by increased demand from APAC countries such as China, Japan, and Malaysia. 80% of the market’s growth originated from APAC in 2019. Factors such as increasing health awareness, the convenience offered by processed meats, and the expansion of fast-food chains are driving the growth of the market in APAC. according to the analysts, market growth in this region will be faster than the growth of the market in the Middle East and Africa. Based on the product, the market saw maximum growth in the fresh duck meat segment.
(Source: WATTAgNet.com)
Рыночный кризис, серьезная проблема избыточных мощностей!
После вспышки африканской чумы свиней белокрылые утки стали самым быстрорастущим видом в птицеводстве. Поголовье племенных уток достигло пика в начале 2020 года. Наряду с восстановлением мощностей по производству свинины и сокращением потребления утиного мяса в 2021 году, потребность в белокрылых утках снизилась. Понеся серьезные потери, компании по разведению уток активно или пассивно скорректировали производственные мощности и масштабы разведения, что привело к снижению общего масштаба отрасли. Хотя ситуация на рынке временно улучшилась, общая тенденция рынка мясной утки остается безрадостной. Смежный сектор выведения и забоя уток также сталкивается с серьезным избытком производственных мощностей. В настоящее время, по сравнению с резко сократившимся спросом на внутреннем рынке, общее количество племенных уток и их коммерческое разведение все еще велико, поэтому вся промышленная цепочка отрасли несет убытки в течение года. В 2022 году давление на производственные предприятия по разведению все еще значительное, восстановление мощностей по производству свинины, а также вспышка эпидемий на местах – вкупе влияют на цену продуктов из мяса утки. Ожидается, что в 2022 году рынок мяса утки в целом будет вялым, и всей отрасли необходимо и дальше корректировать производственные мощности, чтобы адаптироваться к условиям рынка.
Для получения более подробной информации, пожалуйста, нажмите https://m.huaon.com/detail/819481.html